苯甲酸为无色、无味片状晶体。是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制品中不允许添加。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言，长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。乳制品中不允许添加苯甲酸，乳制品中除酸奶制品外，其他按规定不得检出苯甲酸。国标《含乳饮料》（GB/T21732-2008）的要求，“苯甲酸的指标不能超过标准0.03毫克/千克”。而近期发表在期刊的一片文献中的研究数据指出，从2006－2007年广州市场上的80％...

CNWC18柱测定乳及乳制品中三聚氰胺a)三聚氰胺标准品：标样浓度：5.25ug/ml峰面积：187.5b）奶粉样品中三聚氰胺奶粉样品。峰面积：98.02如图所示，采用己烷磺酸钠作为离子对试剂，奶粉中的杂质出峰在三聚氰胺之前，并且分离度较大，*不影响三聚氰胺的测定。而采用庚烷磺酸钠作为离子对试剂，奶粉中杂质出峰在三聚氰胺之后，可能影响分离。另外，采用其他色谱柱不一定能够*分离三聚氰胺和干扰物质。方法如下：1.标准样品配置：称取100mg的三聚氰胺标准品，用甲醇溶液融解并定容于...

将于2008年9月23至25日在上海新博览中心举行的慕尼黑上海分析生化展AnalyticaChina2008自2002年举办以来一直是行内企业全面展示新技术、产品和解决方案的平台。上海安谱实验科技股份有限公司公司的展台位于四号馆4550，届时将展出美国Sigma-Aldrich集团公司（含Sigma、Supelco、RdH、Fluka、Aldrich公司）、瑞典Kromasil公司（液相色谱柱和填料）、美国Transgenomic公司（糖和氨基酸分析色谱柱）、美国Regis公司（液相手性柱）、美国R...

三聚氰胺是一种含氮杂环有机化工原料，能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶，微溶于水、乙醇，不溶于乙醚、苯和四氯化碳。显弱碱性，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐，在强酸或强碱环境下，三聚氰胺会发生水解，胺基(-NH2)逐步被羟基(-OH)取代，成三聚氰胺同系物――三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸，有实验表明，三聚氰胺和三聚氰胺同系物具有同等的毒性效应，并将它们作为三聚氰胺复合物(MCs)进行总体毒理学评定。对于三鹿奶粉的三聚氰胺事件,我司可以提供检测三聚氰胺的整套...

情系灾区--上海安谱实验科技股份有限公司公司为表达对受灾群众的关心以及对赈灾工作的支持，已向四川灾区捐助10000元人民币,并祝愿灾区人民早日渡过难关,重建家园!